同乐鱼家常做法?同乐鱼的家常做法

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本文目录
凉拌宽粉的做法
主料
宽粉条半斤自制川香辣椒油少许
香油少许酱油少许
当季蔬菜叶少许醋少许
白糖少许
凉拌宽粉的做法步骤
1.将泡好水的宽粉条下沸水中煮。水再次沸腾后,窍门加一碗水 ,黄瓜黄瓜转中火
2.水开后 ,拌粉拌粉加入蔬菜叶 ,条的条菜叶熟了之后,家常家常将粉条和菜叶一起捞出备用
3.依次加入适量香油、做法做法自制川香辣椒油、窍门酱油 、黄瓜黄瓜白糖、拌粉拌粉醋,条的条凉拌均匀
4.这道零基础快手菜——凉拌宽粉就完成了 !
小贴士
调料可以根据自身口味更改。当然也可以加入黄瓜丝或者其他食材,更加爽口哦 !
猪肉炖黄瓜粉条的正宗做法
原料:
带皮的五花肉500克,粉条100克,黄瓜1根葱半根,姜1小块 ,花椒8粒,大料1个 ,白糖1小勺,盐1小勺 ,味素适量
猪肉炖黄瓜粉条的正宗做法 :
1、将五花肉刮洗干净,切成块 ,粉条洗净 ,用水发透
2、黄瓜 、葱姜清洗干净 ,黄瓜切块,葱切段 ,姜切片。
3 、锅里放油 ,下肉炒至变色,取出 。
4 、另起锅烧油,油热下入黄瓜 ,翻炒2分钟,盛出,备用
5、锅里放糖炒糖色 ,添汤,加入五花肉 、葱段 、姜片、花椒 、大料、盐 ,用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至酥烂 ,再放入粉条炖至入味 ,最后放入黄瓜炖2分钟 ,调点味精,即可出锅
黄瓜炒粉丝怎么做
主料:粉丝50克,黄瓜一条(重约200克),红尖椒半个,鸡蛋一个;
配料:蚝油、高汤、姜、蒜 、葱花。
做法 :
将粉丝放入沸水中煮至无硬心后捞出放入冷水中过凉,再捞出沥干剪成约5厘米长的段;
鸡蛋打散成蛋液,放入平底锅内摊成蛋皮,晾至不烫手后切成丝,黄瓜洗净也切成丝;红尖椒洗净切成丝,大蒜去皮切片,生姜切丝;
热锅放油,下入姜蒜,爆出香味后下入红尖椒丝,稍稍翻炒几下后下入黄瓜丝,炒匀;
放入粉丝,炒匀;再加入适量的盐、蚝油 、高汤 ,炒匀后放入葱花 ,炒匀起锅装盘即可。
文章分享结束 ,黄瓜拌粉条的家常做法和黄瓜拌粉条的家常做法窍门的答案你都知道了吗 ?欢迎再次光临本站哦 !
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